Condivivi Ristorante L'ACCADEMIA

Ristorante L'ACCADEMIA

Elenco dettagli Ristorante L'ACCADEMIA nella città di REGGIO CALABRIA - RC, Ristorante con cucina Mediterranea indirizzo Lungomare Cicerone LAZZARO 89, REGGIO CALABRIA

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Dettagli e dati prenotazione Ristorante L'ACCADEMIA

Tipologia Locale:	Ristorante
Città	REGGIO CALABRIA - Ristoranti in REGGIO CALABRIA
Indirizzo (Vedi Mappa)	Lungomare Cicerone LAZZARO 89, REGGIO CALABRIA 89100 ( provincia Reggio di Calabria, regione CALABRIA \| Ristoranti provincia di Reggio di Calabria
Telefono:	0965-714132 ( Fisso)

Immagini e foto Ristorante L'ACCADEMIA

Orari e ferie per Ristorante L'ACCADEMIA
Aperto fino a tardi:	si
Prenotazione disponibile:	no
Parcheggio:	si
Ambiente:	Romantico
Particolarità Ambiente:	Particolarmente gradevole
Aria Condizionata:	si
Posti all'interno:	40-300
Tavoli all'aperto:	si
Posti all'aperto:	50
Sala Riunioni:	si
Posti Sala Riunioni:	50-150
Aria Fumatori:	no
Alloggio Disponibile:	no
Anno di Fondazione:	2004
Ferie:	definite di anno in anno
Numero di Sale:
Wi-Fi:

Atmosfera Ristorante L'ACCADEMIA

Atmosfera:	Romantico [ Particolarmente gradevole ] Tutti(e) Ristoranti atmosfera Romantico in REGGIO CALABRIA
Cucina	Mediterranea - Ristoranti cucina Mediterranea in REGGIO CALABRIA
Specialità	I miei menù si ispirano ad un insieme di sensazioni, di mescolanze di piaceri e di gusti, basandosi sull’esigenza di “sporcarsi le mani” in maniera personale. E’ così che ho costruito la mia esperienza e l’ho messa insieme nei miei piatti. La filosofia che tutti i giorni accompagna le scelte della mia cucina, è quella del gioco, della "ricerca di un emozione" da regalare a chi viene a degustare la mia cucina o a chi ho il piacere di far gustare la mia cucina e questo, sfruttando tutto quello che ritengo necessario per conseguire questo obbiettivo. Per me, è fondamentale la metodologia di cucina espressa per aggiungere alla freschezza delle materie prime, il sapore di un cibo preparato al momento, senza l’impiego di precotture di ogni sorta. Di conseguenza, l’attesa che precede l’inizio del “viaggio gastronomico” è il tempo che impiego per una presentazione attenta e scrupolosa delle mie specialità.
Coperti(Terrazze):	Posti aperti : No
Proprietario	Filippo Cogliandro Manager Executive Chef
Chef Name	Giovanni Dascola Executive Chef
Maitre Name	Demetrio Albano
Sommelier Name	Antonello Delfino

Curiosità
Altre informazioni

Mappa e indicazioni stradali per Ristorante L'ACCADEMIA

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Corrente 2.55/5
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Cucina: 2.5/5
(294 Voti )

Corrente 2.31/5
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Atmosfera: 2.3/5
(339 Voti )

Corrente 2.73/5
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5

Servizio: 2.7/5
(255 Voti )

Corrente 2.58/5
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Qualità: 2.6/5
(377 Voti )

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Altri dettagli Ristorante L'ACCADEMIA

Fascia di prezzo: 30,00-40,00 euro ( senza bevanda )

Pagamenti accettati:
MasterCard | Visa | Dinner's Club | POS | Cartasì

Questo ristorante non è citato sulle guide di riferimento.

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