Fondute di tutti i generi. Ingredienti di qualità eccezionale e geniale l'idea delle salse e dei sali. Abbinamenti suggeriti di vini sia in calice che in bottiglia. Dessert super golosi. Consigliatissimo per una cena speciale
Ristorante Kitchen
Elenco dettagli Ristorante Kitchen nella città di Como - CO, Ristorante con cucina Creativa indirizzo VIA PER CERNOBBIO 41/A, Como
Dettagli e dati prenotazione Ristorante Kitchen
| Tipologia Locale: | Ristorante |
|---|---|
| Città: | Como – Ristoranti in Como |
| Indirizzo (Vedi Mappa) | VIA PER CERNOBBIO 41/A, Como 22100 (provincia Como, regione Lombardia) | Ristoranti provincia di Como |
| Telefono: |
031-516460 (Fisso) |
| Sito: | www.k-como.com |
Immagini e foto Ristorante Kitchen
Orari e ferie per Ristorante Kitchen
| Aperto fino a tardi: | no |
|---|---|
| Prenotazione disponibile: | no |
| Parcheggio: | si |
| Ambiente: | Romantico |
| Particolarità Ambiente: | Particolarmente gradevole |
| Aria Condizionata: | si |
| Numero di Sale: | |
| Posti all'interno: | 22 |
| Tavoli all'aperto: | si |
| Posti all'aperto: | |
| Sala Riunioni: | no |
| Posti Sala Riunioni: | |
| Aria Fumatori: | no |
| Alloggio Disponibile: | |
| Anno di Fondazione: | |
| Ferie: | |
| Wi-Fi: | |
| Chiusura: |
Atmosfera Ristorante Kitchen
| Atmosfera: | Romantico [ Particolarmente gradevole ] Tutti(e) Ristoranti atmosfera Romantico in Como |
|---|---|
| Cucina: | Creativa – Ristoranti cucina Creativa in Como |
| Specialità: | Fondute e barbecue fai-da-te (tra cui: Bourguignonne, Chinoise, barbecue di Wagyu Beef) conditi da salse speciali prodotte dallo chef Visini e sali colorati provenienti da tutto il mondo. |
| Coperti(Terrazze): | Posti aperti: No |
| Proprietario: | Sei proprietario del Ristorante Kitchen? Aggiorna dati di Ristorante Kitchen |
| Chef Name: | |
| Maitre Name: | |
| Sommelier Name: | |
| Curiosità: | |
| Altre informazioni: | Immerso nella splendida cornice del verdissimo parco del Grand Hotel di Como, alle porte della città e a due passi dal centro storico di Cernobbio, il 5 Novembre aprirà le porte Kitchen, un innovativo concept restaurant pensato e realizzato in collaborazione con Visini (www.visini.it). E di Stefano Visini, visionario Chef comasco, subito riprende la filosofia: Kitchen sarà un gioco di passione, scoperte, emozioni. Curiosità e divertimento, i due valori fondamentali alla base dell’idea di ristorazione Visini, portano a riscoprire e a riportare alla luce i sapori, a volte perduti, riproponendoli in un contesto moderno ed innovativo nel rispetto delle tradizioni dell'uomo e del proprio territorio. La ricerca e la trasformazione della materia sarà il modo di donare emozioni sempre nuove a chi, venendo al Kitchen, decide di sperimentare accostamenti nuovi e di riscoprire gusti e tradizioni radicati lontani nel tempo. Il locale è stato progettato da Ruggero Venelli e Cecilia Kramer, dello studio Venelli & Kramer (www.venellikramer.com), una coppia di affermati architetti, lui di origine comasca e lei cilena, che prima di aprire lo studio nel 1994 vantano una collaborazione con Renzo Piano a Genova e Lord Norman Foster a Londra. L’atmosfera raccolta e sofisticata di Kitchen, che si presenta come un salotto privato, una seconda casa per il piacere di una serata diversa, si basa sullo studio attento di luci forme e colori. L’intimità dell’ambiente si fonde in un tutt’uno con il verde circostante, e i dettagli del progetto rendono la tavola Kitchen speciale e unica. Kitchen aprirà i battenti questo Novembre con la sua collezione autunno/inverno firmata Visini, basata su un autentico rituale di creatività: un menu in cui i piatti principali sono fondute e grigliate “fai-da-te”, da abbinare ai migliori vini delle regioni italiane. La proposta è semplice: ritrovare la genuinità e il gusto dei migliori ingredienti alla base della nostra cucina più vera, per arricchirli con la propria fantasia. Per una sera è possibile indossare il cappello da chef e giocare con la tavolozza di un pittore. La cottura avviene al centro della tavola: un gesto tradizionale di convivialità e simpatia, che nasce spontaneo per condividere le cose buone, mentre salse uniche e gustose e sali colorati da tutto il mondo si mischiano nel piatto creando nuovi sapori e inedite sinfonie. E con l’arrivo dei fiori nel parco Kitchen si reinventa… La collezione primavera/estate, sempre curata da Visini, a braccetto con la food designer Maddalena Prini (www.forchettadestra.nl), sarà altrettanto unica e ricca di sorprese. Un menu completamente nuovo che unisce fantasia e territorialità, tradizione e innovazione, e che non dimentica l’importanza del rituale a tavola e della riscoperta dei sapori autentici. E una serie eventi che porteranno fuori nel verde la sua proposta gastronomica: pik-nik, merkatini, e altro ancora si snoderanno mese per mese in un percorso guidato dedicato ai cultori del buon gusto e del mangiar bene. Una selezionata carta dei vini rappresenta un ulteriore fiore all’occhiello per Kitchen. L'andar per vini costituisce, da tempi immemorabili, un'abitudine tra le più antiche che si è tramandata ed evoluta fino ai nostri giorni. Una rosa ristretta di bottiglie, unite ad un attento consiglio, completa il piacere di degustare il vino più appropriato in accompagnamento al proprio menu. Da ultimo Kitchen sarà anche concept store, dove alla fine di una gustata cena sarà possibile acquistare il tocco finale che più si è gradito: il particolare sapore di una salsa o l’aroma di un esotico sale, i divertentissimi sale-pepe dalla forma organica o le professionali lame dei coltelli per specifici tagli di carne e pesce. Aperto dal martedì alla domenica, dalle 19.30 alle 24.00, Kitchen vuole diventare il “vostro posto”, un posto dove tornare perchè rassicurati da sapori che appartengono alla memoria e perché ogni volta sorpresi da nuovi dettagli e attenzioni. |
Mappa e indicazioni stradali per Ristorante Kitchen
VIA PER CERNOBBIO 41/A, 22100 Como
Mappa OpenStreetMap: Ristorante Kitchen e i locali vicini
Caricamento mappa…
Ristorante Kitchen locali vicini con il voto medio dei clienti (★ su 5)
Visita il sito di Ristorante Kitchen
Aggiungi un commento o una recensione per Ristorante Kitchen
Ultimi 1 commenti e recensioni di Ristorante Kitchen
-
Ristorante Kitchen
Recensioni Ristoranti Kitchen Como Ristorante cucina Creativa Lombardia
Kitchen dettagli completi e telefono Ristorante Como Creativa provincia Como regione Lombardia Ristorante Kitchen
Ristoranti provincia Como Kitchen cucina Creativa Como Ristorante