Ci ero già stato per un compleanno ma niente di speciale, ieri sono tornato e devo dire che, sarà per il cambio di gestione, ma sono rimasto molto soddisfatto. Proprietaria gentilissima, piatti cucinati molto bene con ottime materie prime e prezzi adeguati. Tornerò di sicuro.

ho provato la nuova gestione. il menù presenta un numero contenuto di ricette, come dovrebbe essere in ogni ristorante che punta alla qualità. lo stile di cucina è tutto sommato semplice, ma affascinante, perchè il cuoco si affida ad una base di ricette classiche, su cui propone fantasiosi variazioni di sapore, giocando molto con i dettagli. in cucina sembrerebbero usare soltanto materie prime di elevata. la cena è stata ottima. il servizio gentile ed accogliente. forse un pelo d'olio e di sale in meno per raggiungere la perfezione. ma per il resto consigliatissimo.