Agriturismo Le Verne

A febbraio prenotiamo dalla sig.ra Lucrezia per il 13/05 (Prima comunione di mia figlia), il posto sembra bello per dei bambini, giochi, animiali da vedere, un bel prato grande.A Pasqua, sbagliando, prenotiamo dal fratello.Servizio lunghissimo (seduti a tavola alle12.45/13.00 siamo usciti alle 18.30), porzioni ridotte, il risotto agli asparagi parecchio al dente, il secondo primo abbastanza salato, il caffè e gli amari/limoncello li portano quando ormai ci eravamo stancatii di aspetttare e preparati per andare via.La giornata era bella, così mio figlio ed il cuginetto al tavolo ci sono rimasti 5 minuti.Morale non hanno mangiato.Morale mio figlio non l'hanno fatto pagare.Agli inizi di Maggio andiamo dalla sig.ra Lucrezia per definire il menù della prima comunione.Decidiamo di comune accordo che la torta la facciamo fare da un pasticcere, mentre lei ci fornisce una macedonia con gelato.Facciamo presente che non ci eravamo trovati benissimo dal fratello a Pasqua (qualità del cibo buona, quantità ridotte, nessun ripasso, tempi di attesa lunghi).La risposta: non c'è problema noi ripassiamo sempre e porzioni adeguate.Domenica 13/05 arriviamo verso le 13.30 (telefono alle 13:10 per avvisare che siamo in ritardo : "non cè problema non abbiamo ancora iniziato a servire").E ci sediamo a tavola inziano a servire il primo antipasto 1 voulavant con fonduta 1 dimensioni medie.Ripassano ma servono solo metà tavolata, vitello tonnato passano una sola volta (2 fette nemmeno troppo grandi), Insalata di pollo ripassano e al abbondano (al primo giro porzione ridotta), fettina mignon di frittatina di stagione (ripassano).Passano parecchi minuti ed attaccano con i primi: risotto agli asparagi leggermente salato, quantità abbastanza adeguata, dopo parecchio tempo portano gli agnolotti al sugo d'arrosto 4 a persona.Penso sia uno scherzo putroppo non lo è.Finiscono tutto il tavolo, e penso ripassino.Niente di più sbagliato!Passano i minuti mi spazientisco e chiedo spiegazioni ad una cameriera; "Se non sono ancora passati probabilmente è perchè li stanno cuocendo".Aspetto ancora alcuni minuti, poi vado a cheidere direttamente alla sig.ra Lucrezia che esce dalla cucina a metà tra lo spazinetito e l'agitato: "vi ho appena mandato gli agnolotti ne ho aggiunti pure al ragù" Faccio presente che le porzioni sono ridotte ma non replica.Vado al tavolo ed in effetti hanno portato gli agnolotti, qualcuno in più di prima ma sempre pochi.Inoltre sono parecchio salati.Veniamo al secondo:Brasato al Barolo 1 fetta 1 nemmeno tanto grande, con qualche patata al forno.Del ripasso nemmeno l'ombra.Arriva la macedonia:2 fragole (più probabile 1,5) con una pallina di gelato alla crema.Nessun ripasso.Arriva la torta (comprata da noi in una pasticceria di Carmagnola la cosa più buona :) )Il caffè viene servito in bicchierini di plastica e vabbè, i liquori devo andare a richiederli ad una cameriera, perchè nel frattempo ero uscito e non sia mai che lasciano la bottiglia sul tavolo ancora qualcuno se la porta via...Io e mia moglie andiamo a saldare il conto.Facciamo fìpresente che nonostante le raccomandazioni che ci eravamo fatti in precedenza non si sono dimostrati di parola (porzioni ridotte, e ripasso limitato).La sig.ra Lucrezia iniza ad agitarsi "noi siamo passati.Abbiamo portato sia l'insalata di pollo, ed anche la frittata".Noi ribattiamo con gli agnolotti che erano pochi e se non li andavo io a sollecitare arrivavano per cena.Lascio perdere...Prima di pagare chiediamo se hanno anche pagato la pasticceria che ha consegnato la torta.Ovviamente no.Perchè non è la sua pasticceria di fiducia (quando definimmo il menu, lei non conosceva nessuno, adesso ha una pasticceria di fiducia bah!).Ciliegina sulla torta abbiamo fatto presente che mio figlio non ha mangiato :" eh signori pazienza io nel conto lo metto comunque".Domenica scorsa mio cognato doveva prenotare per il battesimo del figlio, che sarà a fine mese.Il giorno stesso ha rinunciato, così la sig.ra Lucrezia ha perso altri 50 clienti.E certamente io non andrò li nè per la prima comunione di mio figli e nemmeno per le cresime di mio figlio e figlia.