Ristorante Aquila Romana

volevo aggiungere che la cucina è spendida. Ho spagliato a digitare la quantita delle stelle

La peggior cena aziendale a cui mai abbia partecipato!
La gentilezza non è proprio di casa!
Pessimo in tutto!

Cocktail di benvenuto scarsissimo in quantità (gli ultimi arrivati non hanno trovato nulla e si sono guardati di fornire un nuovo vassoio) e misero: noci, acini d'uva, pezzettini di formaggio, olive e cipolline.
Meglio tralasciare sul vino che accompagnava questa miseria.

Antipasto: unica cosa decente di tutto il pasto a parte il prosciutto cotto. La forma e il sapore facevano capire che era un classico prosciutto da toast.

Primi: tremendamente scarsi. I tortellini nella mia scodella erano n. 10 precisi. Il brodo era........acqua calda.
Il risotto alla zucca e salciccia era talmente poco che non riuscivi a capire che sapore avesse!

Secondo: un guanciale alla polenta che più calloso di così è impossibile (non è stato finito da quasi nessuno).

Dolci: una fetta trasparente di panettone caldo con una crema di zabaione che era più alcolica di un litro di alcool denaturato. pessimo sapore!

Vini: lambrusco scadente e malvasia, forse l'unica cosa che si salvava.
il Gutturnio accompagnato col guanciale, se anche avessero lasciato la bottiglia sul tavolo e non l'avessero conservata come cimelio......avrebbero fatto più figura!